Belgische keuken

Als Belgisch bedrijf hebben wij een culinaire workshop ontwikkeld waarbij u en uw collega's samen met onze kok de echte Vlaamse keuken gaan ontdekken.

Jaarlijks komen toeristen massaal naar België voor onze keuken, die wij met deze workshop eer willen aandoen.

1. Weet u welke specialiteiten België allemaal te bieden heeft?
2. Hoe deze gerechten traditioneel klaargemaakt worden?
3. Welke de oeroude historische gerechten zijn?

Bij de Laro kunt u samen met uw collega's of werknemers genieten van deze culinaire reis door België. Onze bourgondische kok maakt samen met u deze reis en zal u begeleiden bij het bereiden van een prachtig diner.

Tijdens een drankje zal de chef-kok uitleggen wat er gemaakt zal gaan worden en de receptuur doornemen. Hierna gaat u samen culinair aan de slag.
Afhankelijk van de grootte van de groep zal er gewerkt worden in groepjes.
Per groep gaat u een deel van het diner voorbereiden en klaarmaken.
Er zijn verschillende taken te volbrengen voor het diner werkelijk op tafel staat.

Er kan volop geproefd worden en het zal zeker een leerzame en gezellige proeverij worden.
De kookworkshop duurt ongeveer 4,5 uur. Het koken duurt ongeveer 2 tot 2,5 uur.
Daarna kan de tafel gedekt worden (doen de gasten ook zelf) en kunnen de diverse gangen afgewerkt en uitgeserveerd worden.
Elke groep zal een korte uitleg over het gerecht geven.
Na het eten is er natuurlijk nog een kopje koffie of thee.