Blijf op de hoogte schrijf u in!

U bent hier:  Recepties > Gangen menu

Gangen menu

Bij De Laro is het heerlijk en rustig tafelen.

Onze meesterkok bereidt de heerlijkste 3 of 4 gangen menu's, waarbij het culinaire een prachtig duet zal vormen met de presentatie als een kunstwerk.

Uw gasten kunnen met oog en smaak genieten van zijn speciaal uitgekozen gerechten, vergezelt door een heerlijk drankje.
Onderstaand vindt u een voorbeeld menu, uiteraard kan dit menu in overleg met de kok steeds aangepast worden naar uw persoonlijke wensen.

 Voorgerechten: 

geroosterde coquilles op een bedje van jonge spinazie en een kreeftensaus. 
Of
 triootje van het huis: tasje met bisque, tataki van tonijn, scampi in tempura


Hoofdschotels: 


parelhoen gevuld met appeltje en calvados. Gratin aardappelen en witloof
Of
 fazanten Brabançonne

Dessertenbuffet in zelfbediening: 

panna cotta 
crème brulée 
chocolade mousse 
tartelette met crème subieze 
assortiment bavarois 
aardbeien in advocaat

Koffie/ thee als afsluiter met een attentie van De Laro